Apelsin-Lakrits
22 SEK
- Råvaror av bästa kvalitét
- Betala säkert med kort eller Swish
- Beställ före kl 8 så skickar vi samma dag* (ej adventskalendrar)
*Undantag kan förekomma under lov och semestertider.
Beskrivning
Art.nr: PRALIN35
I denna pralin möter vi en spännande smakkombination av apelsin och lakrits.
Lakritssmaken kommer som vanligt av vårt goda lakritspulver som vi kryddar med lite sälta från salmiaksalt. Detta blandar vi ner i en mörk ganach gjord på grädde som fått koka med saft och skal från apelsin. Resultatet blir en annorlunda och väldigt god mix av smaker i en len ganach som smälter på tungan.
Denna chokladpralin har som sig bör ett skal av mörk choklad. Detta har vi först stänkmålat med gult kakaosmör som våra andra praliner med apelsin. Som bakgrund har vi sedan airbrushat med svart kakaosmör som får symbolisera färgen av lakrits.
Nettovikt: ca 13g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), apelsin, glutenfri glykos (av vete), lakritspulver, socker, laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), salmiaksalt, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk. Hela vårt sortiment av choklad är laktosfritt.
Lakritssmaken kommer som vanligt av vårt goda lakritspulver som vi kryddar med lite sälta från salmiaksalt. Detta blandar vi ner i en mörk ganach gjord på grädde som fått koka med saft och skal från apelsin. Resultatet blir en annorlunda och väldigt god mix av smaker i en len ganach som smälter på tungan.
Denna chokladpralin har som sig bör ett skal av mörk choklad. Detta har vi först stänkmålat med gult kakaosmör som våra andra praliner med apelsin. Som bakgrund har vi sedan airbrushat med svart kakaosmör som får symbolisera färgen av lakrits.
Nettovikt: ca 13g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), apelsin, glutenfri glykos (av vete), lakritspulver, socker, laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), salmiaksalt, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk. Hela vårt sortiment av choklad är laktosfritt.