En mörk chokladtryffel med smak av lakrits i kombination med fräsch citron.
Här har vi smaksatt den lena och mörka chokladganaschen med lakritspulver från lakritsrot (helt glutenfritt givetvis). Detta har vi sedan kombinerat med såväl saft som skal från citron vilket ger pralinen en fräsch känsla.
Det mörka skalet har vi först stänkmålat med gult kakaosmör föratt sympolisera citronens färg. På detta har vi sedan airbrushat med svart färg för lakritsen.
Nettovikt: ca 11g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), citron, lakritspulver, glutenfri glykos (av vete), socker, salmiaksalt, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk. Hela vårt sortiment av choklad är laktosfritt.