En pralin för den sötsugne - En honungskola kokad på lokalproducerad honung från Mellanfjärden, ett stenkast härifrån.
Vi tillsätter mörk choklad och en gnutta havssalt för att balansera sötman en aning, men inte för mycket. En honungskola ska ju vara precis det - söt!
Det mörka skalet dekorerar vi med guldskimrande kakaosmör som för tanken till den gyllengula honungen.
Nettovikt: ca 11g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), glutenfri glykos (av vete), honung, laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), havssalt, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.