En härlig kombination av jordgubbar och apelsiner!
Denna pralin består av två lager fyllning. Det undre lagret är en mörk och len ganache som vi smaksätter med fräsch apelsin. På toppen av detta har vi sedan ett lager av husets egen jordgubbsmarmelad. Allt samsas i ett skal av vår mörka ekologiska och FairTrade-märkta choklad med 70% kakaohalt.
Dekorationen gör vi genom stänkmålning med färgat kakaosmör i två nyanser - rött för jordgubbar och orange för apelsin.
Nettovikt: ca 11g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), apelsin, jordgubbar, laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), socker, laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), glutenfri glykos (av vete), jordgubbslikör, äpplepektin, citronsyra, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.