Kardemumma
22 SEK
- Råvaror av bästa kvalitét
- Betala säkert med kort eller Swish
- Beställ före kl 8 så skickar vi samma dag* (ej adventskalendrar)
*Undantag kan förekomma under lov och semestertider.
Beskrivning
Art.nr: PRALIN23
En mustig mörk chokladtryffel i kombination med kryddig kardemumma. En härlig smakkombination som hjälper till att stilla chokladbegäret.
Denna fyllning gör vi som alltid av vår ekologiska och FairTrade-märkta choklad med 70% kakaohalt. Vi låter hela kardemummakärnor få koka med i grädden innan vi silar bort dem vilket ger ganachen en len och fin konsistens och lagom mustig smak av kardemumma.
För en del för kardemumma tankarna på kanelbullar och kanske är det det som formen på denna pralin får symbolisera - en virvel som vi dekorerar med bronsfärgat kakaosmör som airbrushas på toppen.
Nettovikt: ca 12g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), socker, glutenfri glykos (av vete), kardemumma, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.
Denna fyllning gör vi som alltid av vår ekologiska och FairTrade-märkta choklad med 70% kakaohalt. Vi låter hela kardemummakärnor få koka med i grädden innan vi silar bort dem vilket ger ganachen en len och fin konsistens och lagom mustig smak av kardemumma.
För en del för kardemumma tankarna på kanelbullar och kanske är det det som formen på denna pralin får symbolisera - en virvel som vi dekorerar med bronsfärgat kakaosmör som airbrushas på toppen.
Nettovikt: ca 12g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), socker, glutenfri glykos (av vete), kardemumma, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.