I denna pralin hittar vi en fyllning i två lager. Det undre lagret består av en mörk chokladganache som vi smaksätter med kanel. Det övre lagret består av husets lingonmarmelad. Båda dessa spritsas i ett hjärtformat skal av mörk, ekologisk och FarTrade-märkt choklad med 70% kakaohalt. Skalet stänkmålar vi först med rött för att symbolisera lingon och airbrushar sedan med guld som får symbolisera kanel.
Nettovikt: ca 13g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), lingon, laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), socker, laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), kanel, glutenfri glykos (av vete), äpplepektin, citronsyra, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.