En pralin med krisp i bettet, gjord på rostade pupmakärnor.
Till denna pralin har vi kokat en krokant på rostade pumpakärnor. Krokanten krossas och blandas sedan med en ljus mandelchoklad. Fyllningen spritsar vi sedan i ett skal av mörk, ekologisk och FairTrade-märkt choklad där den sedan får stelna till en krispig fyllning.
Nettovikt: ca 11g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), pumpakärnor, socker, mjölkchoklad (socker, kakaosmör, kakaobönor från Madagaskar, malda mandlar, solroslecitin, naturligt vaniljextrakt), rapsolja, havssalt, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen, järnoxid).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.