En pralin för den fikasugne!
Här har vi en pralin med två olika fyllningar varvade i flera lager - precis som en klassisk rulltårta. Pralinen har inspirerats av en drömrulltårta med choklad, här med en lätt touch av kaffe, varvad med en len smörkräm.
Skalet gjuter vi av samma goda choklad som vi använder till fyllningen - en mörk, ekologisk och FairTrade-märkt choklad med 70% kakaohalt. Vi dekorerar sedan pralinen med vitt kakaosmör som vi ringlat i ett mönster som ska efterlikna en rulltårta i genomskärning.
Nettovikt: ca 13g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), florsocker, socker, kaffe, glutenfri glykos (av vete), vaniljstång, livsmedelsfärg (en eller flera av följande: kakaosmör, naturliga färgämnen).
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.