Tonkaböna har en spännande smak som är omöjlig att beskriva - måste provas!
Många har försökt sig på att beskriva smaken och orden som ofta används är kola, vanilj och bittermandel. Tonkaböna har en väldigt kraftig smak och vi smaksätter därför våra praliner försiktigt för att den inte ska ta över chokladsmaken. Vår beskrivning av smaken är "en chokladtryffel med twist".
Själva tonkabönan har formen av en mandel, men färgen är lika svart som en vaniljstång. Den har också många likheter med vaniljstång när det gäller användningen. Det är en populär smaksättare i glass och desserter. Men man ska inte överdosera - stora mängder av tonkaböna kan till och med vara giftigt!
Nettovikt: ca 10g.
Ingredienser: Mörk choklad med minst 70% kakaohalt (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, solroslecitin), laktosfri grädde (pastöriserad laktosfri grädde, laktasenzym, stabiliseringsmedel), laktosfritt smör (pastöriserad laktosfri grädde, salt), socker, glutenfri glykos (av vete), tonkaböna.
Vår choklad är ekologisk och FairTrade-märkt och har 70% kakaohalt. Chokladråvaran kan innehålla spår av nötter och mjölk.